Conhece realmente as vitaminas e as suas funções?

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As vitaminas estão presentes nos alimentos que fazem parte do nosso dia a dia e são essenciais para cuidar da nossa saúde. As vitaminas são essenciais para o nosso organismo pois desempenham funções diferentes. Exceto a vitamina D, todas as vitaminas podem ser produzidas pelo nosso próprio corpo, por isso temos que incorporá-las através de uma dieta variada e saudável.

Descubra aqui as propriedades de cada vitamina e em que alimentos as pode encontrar.

Vitamina A

Ajuda no desenvolvimento dos ossos e intervém no processo de formação do colágeno: os seus efeitos são visíveis na pele, nas unhas, no cabelo, nos olhos e nos dentes. Além disso, influência positivamente o sistema imunológico e reprodutivo. Pode encontrar a vitamina A em alimentos como a manga, a cenoura, os brócolos e o fígado, entre outros.

Vitamina B

Ajuda a acelerar o nosso metabolismo e no desempenho das nossas funções nervosas. Encontra esta vitamina em alimentos como a melancia, o tomate, o espinafre, as sementes de girassol e o leite de soja.

Vitamina C

Fortalece o sistema imunológico, promove a criação de novas células e atua na manutenção dos neurônios. Além da laranja, podemos obtê-la a partir do limão, do morango, do kiwi, da pimenta vermelha e do tomate, entre outros.

Vitamina D

Tem um papel fundamental no metabolismo do fósforo e cálcio. Promove a mineralização dos ossos. Onde podemos encontrar a Vitamina D? No leite, no peixe e através da exposição solar.

Vitamina E

Tem poderes antioxidantes e é capaz de prevenir doenças cardiovasculares, estabilizando a membrana celular. Abacate, bacalhau, tofu e trigo são alimentos que contêm uma grande quantidade de vitamina E.

Vitamina K

A sua principal função é fortalecer a coagulação do sangue. Para assegurar-se de que esta vitamina está presente na sua alimentação, aposte em alimentos como as couves de bruxelas, espinafres e brócolos.

 

Fonte: https://www.pinterest.es/pin/753790056355563931/

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